Шоколадные шарики с молоком рецепт с фото пошагово

Ингредиенты:

  • Мука 160 г
  • Кэроб 30 г
  • Миндальная мука 20 г
  • Мёд 75 г
  • Йогурт 1 ложка столовая
  • Белок 1 шт.
  • Соль 1/2 ложка чайная

Этапы приготовления:

Наверняка, каждый взрослый помнит, как в детстве ел шоколадные шарики прямо из коробки, запивая свежим молоком. Такое сочетание шариков и молока часто использовалось на завтрак. Сейчас завтраки стали готовить «по-взрослому», а так хочется иногда снова стать маленьким и вспомнить вкус завтрака детства. Сделать это несложно, а приготовить шарики можно самостоятельно в домашних условиях. В отличие от магазинных, домашние шарики получатся менее рассыпчатыми, но не менее вкусными. К тому же, такой завтрак будет полезнее, ведь он будет приготовлен из натуральных продуктов и без добавления различных консервантов. Мало кто знает, что эти популярные шоколадные шарики с молоком — придумал американец по имени Джеймс Джексон. Позднее его кулинарная идея была поддержана братьями Келлог, которые считаются создателями первых в миру кукурузных хлопьев.


1. В глубокой чашке смешать все ингредиенты. Замешивать до тех пор, пока не получится однородное по консистенции тесто. Скатать его в шар.

Шоколадные шарики с молоком рецепт с фото пошагово

2. Полученное тесто убрать в холодильник на 30 минут. Из охлажденного теста скатать маленькие шарики.

Шоколадные шарики с молоком рецепт с фото пошагово

3. Духовку разогреть до 175 градусов. Шарики выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в течение 15 минут. Каждые 3 минуты вынимать противень и перемешивать шарики для того, чтобы они равномерно пропеклись и не прогорели. Готовые шарики остудить, подавать с молоком и свежими ягодами. Приятного аппетита!

Шоколадные шарики с молоком рецепт с фото пошагово

Источник

«>Источник

Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Шоколадные шарики с молоком рецепт с фото пошагово