Простой рецепт творожной Шарлотки

Простой рецепт творожной Шарлотки

Нежная и очень вкусная шарлотка с яблоками, которая обязательно понравится всем.

Рецепт простой, продукты обычные. Заберите в свою копилку рецептов, пригодится.

Эта мягкая выпечка пользуется популярностью в моей семье.

Готовить можно в любой сезон. Благо, яблоки в магазинах есть всегда.

Ингредиенты

— Мука пшеничная — 250 г

— Сахар — 200 г

— Творог — 500 г

— Масло сливочное — 200 г

— Разрыхлитель для выпечки — 10 г

— Цедра половинки лимона (по желанию)

— Яблоки крупные — 2-3 шт.

— Яйца — 2 шт.

Рецепт приготовления

Берем глубокую, сухую емкость и вбиваем туда яйца.

Добавляем к яйцам сахар и взбиваем миксером, до растворения сахара.

Затем, добавляем творог и растопленное сливочное масло.

Лопаточкой перемешиваем все до однородной массы.

Добавляем цедру лимона (по желанию).

В муку добавляем разрыхлитель для теста.

Частями просеиваем мучную смесь в миску с общей массой.

Перемешиваем лопаткой и замешиваем тесто.

Тесто получается, как густая сметана.

Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой.

У меня форма разъемная, в диаметре 20 см.

Вливаем тесто в форму и разравниваем по всему объему.

Яблоки нарезаем дольками, очищаем от семян.

Дольки яблок слегка утапливаем в тесто, кожурой вверх.

Заранее разогреваем духовку до 180° C.

Выпекаем шарлотку 45-50 минут.

Готовность проверяем с помощью деревянной шпажки.

После, даем пирогу остыть, и вынимаем из формы.

Перед подачей, по желанию, посыпаем сахарной пудрой.

Шарлотка получается ароматной, мягкой и очень вкусной.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Простой рецепт творожной Шарлотки