Торт «Графские развалины» Готовить совсем просто

Готовила такой торт на день рождения, гости остались в восторге!!! И ведь действительно вкусно получилось!

Ингредиенты:

Тесто:

• 1 ст. сметаны,
• 1 ст. сахара,
• 1,5 ст. муки,
• 1,5 ч л гашеной соды,
• 2 яйца.

Глазурь:

• 1 ст. ложка сахара,
• 1 ст. лодка сметаны,
• 1 ч. ложка какао и
• 20 грамм сливочного масла.

Приготовление торта Графские развалины:

Смешиваем все ингредиенты для теста, взбиваем и ставим в холодильник на 30 минут. Отделить 1/3 теста, в оставшееся добавить 1 ст. л. какао и перемешать.

Выпечь 1 светлый и 2 темных коржа. 1 темный корж корж кладем на тарелку, остальные режем произвольными фигурами (ромб, квадрат, треугольник).

Взбиваем 0,5 л. сметаны с 1 ст. сахара. Основу наколоть вилкой и смазать кремом.

Каждую фигурку обмакиваем в крем, выкладываем на основу, формируя, развалины.

Варим глазурь:1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. какао и 20 гр. сливочного масла. Сварить и остудить. Полить торт Графские развалины. Убрать в холодильник на 4 часа и более для пропитки.

Источник