Пирожное "Минутка" в чашке (в микроволновке)

Готовится в микроволновой печи

2 порции

5 мин (ваши 4 мин)

Пирожное в чашке получается невероятно нежным, воздушным и вкусным. Десерт подкупает простотой приготовления и скоростью, с которой бисквит печется в микроволновой печи — не больше 1 минуты! Очень удобно иметь такой рецепт в записной книжке, если к вам часто невзначай приходят гости.

Продукты (на 2 порции)

Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное, растопленное — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Ликер «Бейлиз» — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сливки для взбивания — 100 мл
Пудра сахарная — 2 ст. л.

Пошаговый фото рецепт

Подготовьте продукты для быстрого пирожного в чашке.

Как приготовить пирожное «Минутка» в чашке (в микроволновке):

Яйцо слегка взбейте.

Добавьте растопленное масло, ликер, сахар и муку с разрыхлителем.

Перемешайте.

Выложите тесто в чашки.

Я выложила все тесто в одну 300-граммовую чашку, о чем потом пожалела. Сделала вывод, что это количество теста нужно распределить в две 300-граммовые чашки или три 200-граммовые. Наполнять чашки нужно чуть меньше, чем наполовину.

Дальше я отправила чашку в микроволновку и готовила при максимальной мощности 50 секунд. Возможно вам понадобится чуть больше или меньше времени, но не стоит выпекать пирожное в микроволновке больше 1 минуты, иначе оно пересохнет и потеряет воздушность и нежность.

Вот такой у меня получился бисквит в чашке, с огромной шапкой. Отправила пирожное в морозилку, чтобы оно быстрее остыло. Достала уже через 5 минут, оно было еще теплым.